Mise à jour du 23 février 2019 : Le Salon de l’agriculture 2019 s’ouvre aujourd’hui à Paris dans le contexte d’un secteur agricole toujours aussi déprimé malgré les subventions, quotas et autres prix planchers qui sont censés le soutenir. Les premières déclarations d’Emmanuel Macron à ce sujet aujourd’hui ne vont guère dans le sens d’un retour aux réalités du marché, et pourtant, il y aurait tant à gagner – comme pourraient le confirmer les agriculteurs néozélandais, moins subventionnés et plus dynamiques que jamais !

Le Salon international de l’agriculture ou SIA2016 qui s’est ouvert hier samedi 27 février 2016 à Paris fait incontestablement partie des événements les plus colorés et les plus courus du pays. Devancé seulement par le Mondial de l’automobile, il accueille plus de 700 000 visiteurs (2014) qui se pressent chaque année dans les nombreux pavillons pour goûter les produits du terroir, s’instruire sur les filières du monde agricole et admirer veaux, vaches, cochons, volailles et… hommes politiques de premier plan ! Lire la suite →